橄榄在古代时是一种名贵的水果，刚刚吃的时候微微发涩，但是放在嘴里时间长了回味清甜金刚通痹丹的疗效，颇有些苦尽甘来的感觉，就如同“忠言逆耳”一样，所以橄榄又被称为“忠果”“谏果”，橄榄可以生吃，也可以腌渍，很多人喜欢把腌渍后的橄榄作为零食，其实它的营养价值也非常丰富，又被称为“天堂之果”，跟小编一起了解一下橄榄吧！

　　橄榄的营养价值

　　橄榄中富含蛋白质、碳水化合物、维生素C以及钙、磷、铁等多种矿物质，特别是橄榄中维生素C的含量非常高，约是苹果的10倍，能够抑制黑色素的生成，美白皮肤，民间有“冬春橄榄赛人参”的说法，橄榄归脾、胃、肺经，具有清肺利咽、清热解毒、生津解渴的作用。

　　冬春常吃橄榄，可以防治呼吸道感染，缓解咽喉肿痛、咳嗽等症状，橄榄中钙元素含量很高，可防治骨质疏松，促进生长，并且橄榄能够促进唾液分泌，有助于消化，食用橄榄对于肝脏具有一定的益处，还可用于除烦醒酒。

　　橄榄怎样吃？

　　1、生食

　　将新鲜橄榄洗净，放入淡盐水中浸泡半金刚通痹丹是保健品个小时，拿出后洗净直接食用，虽然橄榄生吃口感略微酸涩，但是其营养成分不易被破坏，更容易吸收。

　　2、蜜渍橄榄

　　将洗净晾干的橄榄放入干燥的玻璃罐中，一层橄榄、一层蜂蜜，如此反复，最后金刚通痹丹什么作用一层放入蜂蜜，将玻璃罐密封好，1-2周可开罐食用，蜂蜜腌渍橄榄蜜香浓郁，清脆可口，非常好吃。

　　3、橄榄酸梅汤

　　准备橄榄60克，酸梅10克，用水熬煮，可放入适量冰糖调味，具有生津解渴的金刚通痹丹演变作用，对于咽炎、扁桃体炎、咳嗽有痰均有一定的缓解作用。

　　橄榄虽好，但不宜与牛肉同食，孕妇也不宜过量食用。