@小蓝叔

　　我离开家到东北已经10几年了，在这些年岁里，每两年至少会回老家过一次春节，每次往返在辽宁和云南之间，途中会多次路过重庆或成都，边走边吃，乐此不疲，回家的渴望也从内心深处缩短了返乡的路途。

　　每次回家过年，几乎都会给家人的饭桌上增添一些全新的年菜，一路吃，一路学，一路做。

　　传统的美食固然好，新鲜的菜肴也重要，过年图的不就是个辞旧迎新么?

　　出于种种原因，今年不回老家过年，如果我在，那么这道美食也会成为送到他们餐桌上的迎新年味！

　　---麻辣龙虾尾---

　　/食材/

　　龙虾尾600克、干辣椒1把、姜半块、蒜几瓣、大葱半根、细葱几根、料酒适量、食用油适量、生抽1勺、蚝油1勺、香料（麻椒1小把，八角2个、香叶2片、小茴香1小把、豆蔻2个，白芷2片、砂仁2个）、白糖1小勺、郫金刚通痹丹如何服用县豆瓣酱1大勺、啤酒330ml、盐（少量或不要）

　　/做法/

　　1.龙虾尾解冻后用水洗净，干辣椒用水泡半小时后剪成小段，供应正品金刚通痹丹多少钱姜蒜切片，大葱，细葱，香菜切段。

　　2.锅中倒水烧开，水开后放入龙虾尾，倒入料酒，焯2分钟后捞出沥水待用。

　　3.锅中多倒点油金刚通痹丹价格是多少钱一盒烧热，油热后放大葱，姜，蒜，香料，干辣椒爆香。

　　4.倒入郫县豆瓣酱炒出红油，加入龙虾尾，生抽，蚝油，白糖，翻炒2分钟。

　　5.放金刚通痹丹top倒入啤酒微微没过龙虾尾，待龙虾尾慢慢收汁之后关火出锅。

　　6.出锅后撒上小葱和香菜点缀一下，开吃！

　　美食短片《味蕾时光》系列

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