我是浊酒清风，这里有天下名酒分享，也有英雄儿女激昂的情肠。

　　感谢您的关注，一起走进酒的精彩世界，共同感悟华夏五千年上古的传承！

　　中国的白酒历史悠久，自从传说中的杜康、仪狄酿酒起始，酒作为一种日常饮品，成为了无数人喜欢的“珍品”，历代文人骚客对它都有不解之缘，到了现代，白酒已经成为了老百姓日常生活中不可缺少的佳酿。

　　特别是在广大男性同胞心里，白酒一向是社交的硬通货，别管什么岁数什么地方，上了酒桌都是兄弟，当然除了酒局，在爱喝酒的人心里，一人饮酒醉也别有一番滋味。

　　一，中国的白酒发展三个小阶段

　　1，第一阶段是历史悠久的酒曲酿酒，从某种意义上说，酒曲的使用才是中国白酒区别于世界其他粮金刚通痹丹效果怎么样食发酵酒的主要特征。

　　2，第二阶段是元朝后蒸馏法的流行，蒸馏+酒曲发酵奠定了近现代白酒的标准酿造法。

　　3，第三阶段是建国后对白酒的重视，不仅是确定了“白酒”的名字，还分类了各种香型。

　　从茅台过万亿的市值，我们也能感受到，白酒文化有非常广大的群众基础。国内的白酒种类繁多，每个地区都有自己的代表白酒，那么对于各地的白酒您了解多少，喝过几种呢？（以下排名不分先后）

　　二，全国地区20大代表名酒

　　1，北京

　　首都给人的感觉是厚重，朴华，一提北京名酒，就会想到二锅头。二锅头这个名字非常的直白，其就是指原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，浓度虽高却不烈，非常的醇厚绵香。然而真正的二锅头产酒量非常少，不可能作为标准的商品出售，所以二锅头更多的是一种对好酒的统称，目前来说二锅头确实仅仅是个酒名。

　　目前市面上的二锅头分为牛栏山和红星两种，这两家的历史故事有兴趣的可以了解一下，但目前来说区别还是蛮大的，牛栏山以浓香型为主，红星以清香型为主。

　　2，河北

　　衡水老白干，沧州御和春，承德避暑山庄，泊头三井酒，板城烧锅酒，定兴五合窖。

　　衡水除了高考厉害，还有个能喝酒的名声，这多半也是拜衡水老白干所赐，衡水老白干是河北名酒之一，历史悠久，可追溯到汉代，正式定名于明代。

　　衡水老白干酿造用水为本地特有滏阳河道地下水，曲是酒之骨，衡水老白干酒用的大曲是纯小麦中温大曲，通过富集筛选环境中的微生物积累大量的生物酶和香味物质，既是糖化发酵剂，又是生香生味剂。

　　1915年的巴拿马太平洋万国博览会可谓是热闹非凡，中国一共派出了10余万个展品，共获奖章1218枚，金牌258个，衡水老白干就是其中的一个。

　　3，安徽

　　亳州古井金刚通痹丹治疗膝关节疼痛吗贡酒，淮北口子窖，霍山迎驾贡酒，宣城宣酒，亳州高炉家酒，蚌埠皖酒，阜阳文王贡酒，阜阳金种子酒

　　口子窖酒为兼香型白酒，也是安徽的名酒，来自安徽省淮北市濉溪古镇，纯粮固态发酵法是传统中国白酒固有的工艺特色，与新工艺白酒、即非纯粮固态发酵白酒有着本质的不同，在全国都有广大的受众。

　　4，陕西

　　凤翔西凤酒，眉县太白酒，洋县秦洋特曲，长安老窖，白水县杜康酒，西安大明宫酒

　　西凤酒有“酒中凤凰”的美誉，产自陕西省凤翔县，是中国四大名酒之一，也是凤香型白酒中的典范，清而不淡、浓而不艳，口感上比较绵柔且甘润，在价格上来说也没有“茅五剑”那么贵，属于亲民型白酒，性价比极高，是值得的品尝的一款好酒。

　　5，山西

　　杏花村汾酒，玉堂春酒，汾阳竹叶青酒，垣曲菖蒲酒，午城玉屏酒，祁县六曲香，太原特曲，横山老白干，洪洞县玉堂春酒。

　　山西自古出美酒，其中以山西汾酒最为著名，知名度极高，是很多老酒友的最爱。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村，山西汾酒是清香型白酒中的鼻祖，便宜的五十元左右一瓶。

　　汾酒作为清香酒的代表名列中国四大名酒之一，汾酒的发酵工艺采用传统的“清蒸二次清”的工艺，从原料破碎到贮存勾兑大致经过9个步骤。汾酒有很多产品形式，上有青花瓷下有玻汾，比较高的性价比也让其成为很多人的口粮酒。

　　6，山东

　　一品景芝，曲阜孔家酒，济南趵突泉酒，淄博扳倒井，泰山特曲，古贝春酒。

　　景芝酒来自山东潍坊，芝麻香型，是山东省传统手工技艺之一。芝麻香型白酒是中国成立后两大创新香型之一，“芝麻香”白酒的风味特色是"酱头芝尾。

　　7，江苏

　　宿迁洋河酒，双沟酒，泗洪分金亭酒，灌南汤沟酒，沛县沛公酒，丰县大风歌酒。

　　江苏宿迁自古就被称为金刚通痹丹 多少钱“白酒之都”，早在两汉时期就已经开始酿酒了。其中洋河白酒历史悠久，是江苏省最有名气的白酒品牌，

　　洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以闻名的美人泉之水酿造而成。在江苏传统“三沟一河”中，洋河也是步伐最大的那个。

　　8，四川

　　宜宾五粮液，绵竹剑南春，泸州国窖1573，泸州老窖，宜宾叙府酒，成都水井坊，沱牌酒，二郎镇郎酒，全兴大曲，绵阳丰谷酒。

　　不过选四川酒的代表，那五粮液还是当仁不让，“三杯下肚浑身爽，一滴沾唇满口香”便是人们对它的赞赏，五粮液属于浓香型白酒，入口顺滑、后味甘甜，且香气持久，由大米、糯米、玉米、小麦、高粱这五种粮食的精华酿造而成，在过去被老百姓称为“杂粮酒”，后又改为“五粮液”，属于高端型白酒。

　　9，河南

　　伊川杜康酒，仰韶酒，鹿邑国字宋河，宝丰酒，商丘张弓酒，南阳赊店。

　　曹丞相的一句“何以解忧，唯有杜康”让这个传说中的人物成为了中国的酒神。杜康的酒其实失传已久，而现在的杜康酒厂也是在周总理的批示下在洛阳建起的，当然这其中还有多个酒厂的分合故事。

　　10，甘肃

　　凉州皇台酒，临夏古河州酒，凉都老窖，张掖九粮液，陇南春酒，金徽酒。

　　金徽酒历史悠久，据地方志记载和出土文物考证，早在西汉时期，这里就开始酿酒。南宋绍兴4年（公元1134年），名将吴玠在仙人关抗金大捷后，众将士用金兵头盔盛徽酒畅饮，从此“金徽酒”名声远扬。1951年，康庆坊、永盛源等多个金徽酒老作坊联合，成立了金徽酒业公司。

　　11，浙江

　　说实话浙江的白酒还真心不好找，因为浙江是以黄酒最为有名。

　　会稽山牌黄酒是很多人推崇的一款，酒度适中，性醇和，营养丰富，能修身养性，延年益寿，是一种滋补型低度酒。

　　12，内蒙

　　河套王，草原白酒，通辽蒙古王酒，金骆驼酒，蒙巴汉纯粮酒。

　　说起内蒙古的酒，除了马奶酒之外蒙古人最爱喝就是高度数的白酒，像蒙古王、草原白等，这些都属于高度白酒，而在内蒙古最畅销却是这款只有39度河套王。

　　河套王系列酒是内蒙古自治区人民政府唯一指定接待用酒，是以高粱、糯米、大米、小麦为原料，利用原公主泉泉水，采用大曲泥窖发酵工艺，酿制出的具有窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调。

　　13，湖南

　　吉首酒鬼酒，邵阳老酒，湘泉酒，长沙白沙液，邵阳大曲，常德浏阳河。

　　20世纪初，以“美利昌”作坊所酿造的浏阳河烧酒最精，播誉潇湘，远传华夏，成为中国重要的白酒产区之一。1956年，当地人民政府在旧酒坊的基础上，建成“浏阳河酒厂”。

　　浏阳河酒属于浓香型白酒，也是粮食酒，经过在溶洞窖藏以后，酒的杂质除掉了，又增添了酒的香味。这款酒的香味特别浓，口感超级丰满，入口的感觉很柔，喝完让人唇齿留香。

　　14，湖北

　　武汉黄鹤楼酒，荆州白云边酒，宜昌稻花香，枝江大曲，宜昌关公坊酒。

　　“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”，跟很多地方特色的酒一样，白云边的名字也是出于古诗，而且是出自于唐朝知名“酒腻子”李白之口。1991年10月，白云边酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。

　　15，广西

　　桂林三花酒，南丹丹泉酒，天龙泉酒，全州县湘山酒。

　　“桂林三宝”之一三花酒，桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。属于米香型小曲白酒。

　　16，广东

　　石湾玉冰烧，梅州长乐烧，清远飞霞液，九江酒，顺德红米酒。

　　素有“南粤佳酿”美称的“长乐烧酒”是五华民间的传统产品，其酿造技术发轫于晋，成熟于明、清，纯青于今，得名于宋神宗熙宁年间，有“蜜香幽雅、醇厚绵柔、舒适引口、回味怡畅、醉不上头”的独特风格。

　　17，江西

　　樟树市四特酒，赣州章贡酒，吉安堆花酒，临川贡酒，李渡高粱酒，七宝山酒，全粮液酒，灌南汤沟酒，沛县沛公酒，丰县大风歌酒。

　　产于江西樟树市，以其“清、香、醇、纯“的四大特点而得名。四特酒作为中国特香型白酒的开创者，一直以“一口三香，清香醇纯，回味无穷”的特香口感为世人称道。也是中国名酒之一。

　　18，黑龙江

　　哈尔滨老村长，哈尔滨北大荒酒，鸡西东北王，牡丹江酒，齐齐哈尔黑土地酒，北大仓酒，玉泉镇玉泉酒。

　　北大仓酒以当地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料，以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂，保留高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒和长期贮存“四高一长”的传统特点。

　　19，吉林

　　辽源龙泉村酒，洮南香，榆树钱酒，白城洮儿河酒，辉南鹿通酒，通化大泉源。

　　龙泉春产品选用东北红高粱为主要原料，主导产品有星级系列、百年双龙、十年陈酿、酿香四海等。产品多次在国内、国际评酒会上获得殊荣。

　　20，贵州

　　茅台镇茅台酒，遵义董酒，茅台镇国台酒，百年糊涂酒，平坝窖酒，习水县习酒，遵义珍酒，金沙回沙酒

　　茅台代表了中国白酒文化的最高水准，是中国人际文化与饭局文化的终极信物，总之，万亿市值摆在那，茅台早就不简单的是瓶酒了。

　　茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、回味悠长、空杯留香持久的特点。当然茅台品牌的酒有很多，从迎宾到王子，如果不是追求飞天或五星或各种特供纪念款的，其实中档茅台也不错。

　　我是浊酒清风，这里有天下名酒分享，也有英雄儿女激昂的情肠。

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　　由于中国有很大众化的酒文化，很多地方都有自己的独特品牌，确实无法一一列举，虽然酒很重要，但场合跟酒友也很重要，看完全国各地的白酒品牌，您可以算一下自己喝过了多少种，如果超过10种，那么想必一定是资深老酒鬼了。如果您还知道当地好喝的白酒，不妨在评论区里留言！