大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

金刚通痹丹西藏天傲　　金针菇是我们日常生活中常见的食材之一，营养也是非常的丰富。金针菇现在也是平民菜了，几块钱买一把金针菇在家就可以做一盘菜。其实金针菇最先出现在我们餐桌上的时候是我们吃火锅，用筷子夹一把金针菇在汤汁涮一下，这种美味相信大家都体验过。

　　但是金针菇其实不止只有涮火锅这一种吃法，做家常菜也是非常的美味又可口的。而且金针菇口感劲道又非常的好吃，营养也比较丰富。今天我们就用青椒，金针菇和鸡蛋这几样家常食材做一道家常菜，做法超级简单。下面一起跟小董看下具体做法吧。

　　——【青椒金针菇炒鸡蛋】——

　　【主要食材】：青椒，金针菇，鸡蛋，胡萝卜，葱，姜，蒜【调料】：胡椒粉，生抽，盐，【具体制作步骤】：

　　1、首先将金针菇的根部去掉，然后将金针菇掰成小朵，中间给它切一刀

　　2、准备一个青辣椒，将青辣椒去头去籽，然后切成青椒丝，盛入碗中备用，再切点胡萝卜，先将胡萝卜先切成片，然后改刀切成细丝，再准备葱姜，葱切成片，大蒜切成片

　　3、然后准备三个鸡蛋，将鸡蛋打入碗中，将鸡蛋打散备用，切点香葱，将香葱切成粒，放入鸡蛋里，再放点胡椒粉，搅拌均匀备用

　　4、锅中烧水，水开放点食金刚通痹丹的不良反应是什么用盐，然后放入金针菇给它焯一下水，焯水几秒钟，捞出来控水

　　5、锅中放入油，先将鸡蛋煎一下，鸡蛋煎好盛出来备用

　　6、锅中加入油，油热放入葱蒜，炒香之后放入金针菇，放胡萝卜和青椒，少放点生抽，然后放一勺盐，倒入炒好的鸡蛋，翻炒入味就可以出锅装盘了

　　这样一道金针菇炒鸡蛋就做好了，清淡爽口，好吃又下饭，配馒头米饭吃的都非常的过瘾【小贴士】：1、金针菇的根部比较脏，一定要去除干净2、喜欢吃辣的朋友还可以放适量的辣椒，吃起来香辣开胃3、先将金针菇焯水，这样做出来的口感非常脆爽4、加入配料之后大火快速翻炒大家对于金针菇的做法有什么好的建供应正品金刚通痹丹厂家议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！小董每天用简单的食材做出美味的菜品，为家人做好每一顿饭，家常做法，简单又实用，今天做啥，可以看看小董美食，总有适合你的！