发布时间: 2022-11-09 10:21:42
清淡而不失口味的香菇油菜,多种做法中,这种最正宗!
对于一些喜欢吃菜的女孩子来说,蔬菜可谓是本命了。一顿饭里不见菜,就觉得自己的减肥工程被耽误了。同时摄入大量的青菜对身体也是超级有好处的,因此很多时候还是推荐大家多多吃一些菜。而且不同种类的菜所富有的营养更是不同,特别是对于女孩子们来说,蔬菜简直就是上帝赐给她们的绝家养容秘籍。
恰好要推荐给大家的这道菜,正好是蔬菜以及菌类的完美搭配。而且这道菜在不少的餐金刚通痹丹百度百科馆菜单上都频频出现,被点到的概率也很大,如此有吸引魅力的一道菜,自然自己学会之后就可以经常在家里做。吃上一口不仅营养也有了,而且热量也很少,更是可以放心大胆的吃个不停。那么接下来,女孩子们就一定要注意好这道菜到底要怎么做。这道菜的名字叫做香菇油菜,所用到的主要材料也正是这两样。
除了需要准备油菜跟香菇之外,大家还需要准备葱花,姜片,生抽,蚝油,食用盐以及植物油。如果大家并不想吃香菇或者是不喜欢香菇,那么把香菇换成蘑菇也是一种很不错的备选方式。在把上边说到的食材都找齐全之后,接下来就可以做出这道超级简单的菜肴了。首先的步骤自然是免不了要处理一下食材的,在购买食材的时候就应该确定食材是绝对新鲜的,只有这个样子做出金刚通痹丹多少钱一合来的菜肴自然也会味美。
先用清水将油菜洗干净,为了保持菜做出来之后的样子,所以说这里建议大家可以用手直接将油菜掰好。注意油菜的长短,不要留有太长也不要留得太短。处理好的油菜放在一边,接下来去处理香菇。如果大家准备的是干香菇,那么首先就得放到清水里先进行泡发了,如果是刚刚购买回来的新鲜香菇的话,那自然是只需要在清水里略微的洗一下就可以了。接下来把一边的葱花以及姜片都放到一个盘子当中,因为马上就会用到。
首先在炒锅中烧一点热油,然后往锅里添加一些蚝金刚通痹丹神旺多少钱一瓶油和生抽,慢慢的开始熬汁,虽说现在锅里的汁水颜色黑乎乎的看起来一点也不好看,但是做出来之后大家就会大吃一惊了。等到锅里的汁熬好之后,就可以把已经泡发好的香菇给倒进锅里,用饭铲进行均匀的翻炒。大家需要注意的是,稍微注意一下香菇的状态,等到香菇里边的水分特别饱满之后,这就属于入味了。接下来就可以把处理好的油菜也一并的放入进去,继续用饭铲进行均匀的翻炒。
然后往里边略微的添加一点点清水,为了之后的收汁,清水不用太多。之后慢慢的进行烹饪,过程中往里边添加食用盐进行基础的调味。调味好之后用水淀粉勾一点芡放入进去,这样子汤汁就会变得更加浓稠,等到锅里的食材完全熟了之后,就可以把火关掉金刚通痹丹能止疼吗,然后起锅将食材转移到盘子当中。这个时候锅里的颜色就变得相当漂亮了,尤其是油菜的青绿色以及香菇的乌黑色,浓浓的香味传来,可以开吃了!