白酒产品，回归人心本性的原点

　　关于酒的饮用，一直以来，人们在认识上都有偏差。但是“一人不喝酒，二人不赌钱。何以解忧，唯有杜康。”却又出奇的一致。前一句是人们生活经验的总结，后一句则是历史人物的诗句。二者说的都很精辟，所以，才成为人们生活的共识与指引。

　　事实上，杜康，本不是酒，而是指酿酒人。《史记》里记载，杜康，是我国历史上第一个朝代夏朝的国君。汉《说文解字》里记载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君。”这就是说，杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”，因杜康善酿酒金刚通痹丹西藏神旺产的，后世将杜康尊为酒圣，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。所以，三国时期曹操的《短歌行》诗句“何以解忧，唯有杜康。”的这两句诗是指“靠什么来排解忧闷？唯有狂饮方可解脱。”需要说明的是：曹操在这句诗里提到的“杜康”是代指酒，意思就是想要排解忧愁，唯有饮酒才能解脱呀！曹操的这句诗放到如今，也基本上成了喝酒之人常喜欢提的一句话。

　　那么，人有了忧愁，需要酒来解忧。是不是与之对应的“人有了喜悦”也需要有酒来“解悦”呢？这个当然。唐代杜甫的《闻官军收河南河北》里就有诗句“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。”这里的“纵酒”，就是放纵的意思，也就是高兴地纵情饮酒。

　　如此看来，至少让我们明白二点：酒，这杯中之物，亦解忧，亦解悦！是地地道道与人相伴相亲的“朋友”。忧时，可以相伴，喜时，亦随时相伴。这就让笔者理解：通过上文的梳理，酒的出现，是尊重人心的喜、怒、哀、乐本性的产物，是人心真实体现的一种文化。

　　这样，您就不难理解中国上下五千年就是一个酒的文化，就是一个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴，苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈，曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。杜甫有白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡的潇洒。

　　我们曾经错误的以为“人是高等级的动物”。查询百度百科的哲学定义：人是文化的动物。自然演化了人的身体，自然却产生不了人成其为人的形式，人失去了人本身的作用外只能是人似的动物自然存在。高级动物不一定是人，人也不是高级的动物，人的本身只是对存在形式的一种表达定义，这种定义表达是从存在的物的形式出发的。一切生命的动物，自然演化而成的体格都不能成为高低级的判断的标准，意识的思想的具备也不能成为人与动物的区别，在生命的环境中，一切自然留存演化而来的都是美的传递不是高低的选择。人也不能依据直立行走的身体而显得比低级的更高级，比生命世界其金刚通痹丹治什么的它的生命物来得更特殊。

　　正品金刚通痹丹哪里能买到是的，就是这样。人，不是高级的动物。在人对人的情感的形象化里是为人心。人心是作为人所具备的情感表达的主体形式。如果要用一个词来表达，笔者认为“原点”是人的“人心”本性的体现。原点，是什么意思，就是指出发的地方。说明人从一开始，就其本性是“情感”的形象化，是“人心”本善的体现。

　　是不是感觉有点深奥？有点难理解？有点拗口？

　　我们可以这样来理解，自从有了人，在人与人的交往中，是遵从一个人与另一个人的“情感”来决定交往时间的长短的，在这个交往的过程中，主要以善良的“人心”作为基础来进行交往的选择。这个，笔者将其称之为“人心本性的原点”。说到底，人来到世间，善良的本性是您的原点。为了不让您在成长过程中偏离人的“原点”，所以，就有了家庭教育、学校教育、社会教育的存在。期望通过这些教育，让人长大、成人后为他人、社会、国家、世界带来福祉。

　　怎么来体现人心本性的原点？用一句话可以简单概括，就是“恻隐之心人该有之。”在战争时期，优待俘虏，优待妇女，优待儿童，都可以看着是尊重人的原点；在和平年代，礼尚往来，救死扶伤，抢险救灾等等，都是体现人心本性原点的行为。

　　好了。笔者想，通过以上文字的描述，相信您也明白笔者为什么用那么大的篇幅来讲解“人的原点”的意思了。在白酒产品行业，几十年来，鱼目混珠，除了老品牌酒以外，其他的白酒，大多数让人不明就里，一不小心就喝了“打头”的酒精兑水酒，从几块钱一斤到上千元一斤的，都应有尽有，真是害人不浅。而大牌子的名酒，很多情况下，喝不到“真”的。这是为什么，就是许多的制酒者偏离了“人的原点”，他们应该被世人唾弃。

　　可喜的是，随着时代的发展，这种情况正在改变。2021年5月21日，国家出台了GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准，并西藏神旺药业金刚通痹丹确定了实施日期为2022年6月1日。这两项标准里，有两个关键的词语，一个是“勾调”；一个是“粮谷”。仅就二词，足以看到国家对“人的原点”的重视，这也正说明，白酒市场将会越来越好！

　　如果作为读者的您看过笔者之前发表的文章《白酒正道，只为智慧而来》，本篇则可以看着是该文章的深度续作。我们都知道，好东西也需要传播，“勾调”与“粮谷”也需要传播。这样，当您走进超市的酒柜，烟酒专卖店的酒柜时，其导购员就不会再说“这是纯粮酿造的白酒”了，而是说“这是粮谷酿造的白酒品牌”。您感觉呢？

　　千万别以为“纯粮酿造”的，就感觉都是好酒了，不尽然。酿造好酒，需要的东西就多了。我们再来看一遍笔者参与规划的“知谋酒”品牌产品，您就基本知晓了。

　　我们不说，知谋酒在酱香型白酒里品质是很优秀的，但我们肯定告诉您的是，这款定位于“智慧”的酱香型白酒品牌，一定对得起“智慧”二字。最重要的是“知谋酒”从品牌从创立之初，就非常尊重本文所谈的“人心本性的原点”，在“知谋酒”的酒品上，不仅重视“粮谷”二字的认真履行，在品质的把控上，更是毫不含糊地逐年提升。

　　知谋酒，作为一个新晋的酱香型白酒品牌，当然要用热烈的激情来拥抱新国标的白酒标准：以粮谷为原料，采用高温大曲等为糖化发酵剂，经固态发酵、固态蒸馏、陈酿、勾调而成的，不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质，具有酱香特征风格的白酒。

　　知谋酒，拥有以上新国标对“酱香型白酒”定义的完整特征，它犹如智慧的新国标一样让人眷念与钦慕。

　　知谋酒，选用茅台镇一品高粱，皮厚质优，富含2%－2.5%的单宁，经古法酿制发酵，形成特殊的芳香化合物和多酚类物质，酿出地地道道的酱香美酒，比肩茅台，成为新一代酱香型的“智慧”新国酒。

　　知谋酒，谨遵古法。以高温制曲、高温堆积发酵、高温取酒工艺为基石，端午制曲、重阳下沙、金刚通痹丹有消炎消水肿的作用没二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，酒浆正好吸纳四季之灵气。此后酒浆再按轮次、酒精浓度、典型体、生产日期的不同进行分类，装入酒坛长年贮藏，在漫长而神秘的生物反应过程中，各种有益的微生物尽数罗置于酒中，酿成真正的地道酱香知谋“新国酒”。

　　最后，笔者倡导。作为人，在您的一生中，难免有顺与不顺的时刻，如果您骄傲了，请归到“人的原点”；如果您愤怒了，请归到“人的原点”；如果您萎靡了，请归到“人的原点”；如果您颓废了，请归到“人的原点”；如果您忧愁了，请归到“人的原点”；如果您浮躁了，请归到“人的原点”；如果您失败了，请归到“人的原点”；如果您兴奋了，请归到“人的原点”；如果您成功了，请归到“人的原点”。客观地，面对一切人生的顺与不顺。

　　必要的时候，可以学学我国明代著名哲学家、教育家、政治家和军事家，朱熹后的另一位大儒，“心学”流派创始人王阳明。王阳明，名守仁，字伯安，世称阳明先生。就是提出认识事物的道理与实行其事，是密不可分的“知行合一”哲学理论的王守仁。他曾经写到：

　　饥来吃饭倦来眠，只此修行玄更玄。说与世人浑不信，却从身外觅神仙。

　　然后，请从此以“智慧”傍身，再从“人的原点”高调出发，一路定然高歌猛进。Chinese Baijiu，知谋：聚智慧，畅干杯！