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红楼梦中，进大观园的刘姥姥，听着俊俏的平儿说话，不仅看呆了，也听呆了“到年下，你只把你们晒的那个灰条菜干和豇豆扁豆茄子葫芦条儿各样干菜带些来，我们这里上上下下都爱吃”灰条菜，就是落篱。

事实上王熙凤对刘姥姥非常客气，平儿还要刘姥姥下次再来“到年下金刚通痹丹吃时间长对身体有害吗，你只把你们晒的那个灰条菜干子和豇豆，扁豆，茄子，葫芦条儿各样干菜带些来，我们这里上上下下都爱吃”以平儿之乖觉，凤姐一次次帮王夫人出头骂赵姨娘。

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刘姥姥千恩万谢，平儿笑道“休说外话，咱们都是自己人，我才这样你放心收了罢，我还和你要东西呢，到年下，你只把你们晒的那个灰条菜干子和豇豆，扁豆，茄子，葫芦条儿各样干菜带些来，我们这里上上下下都爱吃。

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亦常食之 10灰条菜干子 第四十二回，平儿对刘姥姥说quot到年下，你只把你们晒的那个灰条菜干子和豇豆扁豆茄子葫芦条儿各样干菜带些来，我们这里上上下下都爱吃 灰条菜干是一种野菜，可作蔬菜食用，风干后便成为灰条菜干子。