发布时间: 2022-11-14 10:21:25
“北风潜入悄无声,未品浓秋已立冬”,时光总是在转瞬间即逝,一眨眼我们就迎来了冬天的第一个节气——立冬。相比于往日的深秋,初冬的寒冷是不寒而栗的,它可以带着寒冷直接钻进你的身体,所以在当下穿暖防寒才是硬道理。
除此之外,在民间也有着“立冬补冬,补嘴空”的说法。意思是指,进入冬天后人体的抵抗力会比较弱,我们需要补充一些营养,为过冬储存能量。那明天就是立冬了,冬补应该怎么吃呢?若不差钱,大家不妨跟着老一辈留下来的习俗,一起吃“立冬3珍”,或能顺应节气,平安入冬不受苦。
金刚通痹丹糖尿病人可以吃吗第一珍:吃饺子
俗话说:“好吃不过饺子”,饺子包罗万象,里面什么馅儿都可以填充,古时候条件差,人们只有在立冬当天才舍得吃一顿来改善生活。除此之外,饺子的形状酷似“耳朵”,老一辈人认为,立冬吃饺子,冬天耳朵就不会受冻,有讨平安的说法。
经典做法:【猪肉白菜饺子】
准备食材:白菜、猪肉馅、生姜金刚通痹丹官网、小葱。
1、想要饺子好吃,葱姜料水是关键。先把锅中放入八角、花椒和适量清水,慢煮10分钟。然后,把生姜和小葱切成丝,放入晾好的料水中浸泡5分钟,最后,把葱姜丝捞出即可。
2、白菜切成细丝,放入盆中加入盐搅拌均匀,这样可以杀去白菜中的水分。10分钟后,用纱布裹住白菜再次挤出多于的水分。
3、把提前剁好的五花肉放入盆中,少量分次的倒入葱姜水,沿着一个方向搅拌,这个步骤重复三四次,搅拌至肉馅粘稠,有阻力时,馅料会更有弹性。
4、把白菜和猪肉混合,加入葱花、姜末点缀,倒入一点热油激发香味后,就可以大展身手了。
第二珍:羊肉汤
俗话说:“立冬吃羊,冬季浑身暖洋洋”。羊肉作为温补食材,不仅脂肪含量低,肉质鲜嫩,而且营养也很丰富,常吃能为身体提供热量和能量,是冬季不可错过的一种美食。
推荐做法:【胡萝卜羊肉汤】
准备食材:羊肉一块、胡萝卜一根、生姜适量。
1、把2斤羊肉切成大小相同的块状,胡萝卜去皮切块,生姜大葱西藏金刚通痹丹怎么样切碎备用。
2、锅中加水冷锅放入羊肉,大火煮沸后去除漂浮在水面上的血沫,等到煮熟后将羊肉清洗干净,放到一旁控干水分备用。
3、锅中加油烧热,倒出再加入凉油,热锅冷油能防止羊肉粘锅,然后把羊肉倒入炒出水分,再加入一点高浓度的白酒来减少羊膻味,最后加入葱姜炒出香味,续入适量清水。
4、大火金刚通痹丹的价格烧开再次去除锅中的浮沫,加盖转中小火炖煮40分钟。时间一到,把切好的胡萝卜放里面,炖20分钟。等到萝卜软烂后,加入2克盐、2克胡椒粉、一点香菜和葱花,搅拌就可以出锅了。
第三珍:吃大葱
不知道大家有没有听过 “一日吃半葱,入冬腿带风”的说法。因大葱味辛,吃后有助于人们驱散风寒,所以每年立冬时,老人们都会通过吃一些金刚通痹丹 西藏 换厂家大葱来抵御冬季湿寒,从而减少身体不适。
推荐做法:【葱爆木耳】
准备食材:木耳、大葱、洋葱
1、把泡发好的木耳切碎,大葱一分为二切成片,然后锅中烧油,至五呈热时,放入大葱和洋葱,开小火慢炸,等到洋葱炸到微黄时关火。
2、把大葱洋葱捞出,倒出葱油。锅内留底油,倒入切好的木耳煸炒,依次加入适量葱段、5克生抽、2克胡椒粉和3克耗油,再淋入一些刚刚做好的葱油提香就可以盛出食用了。