用干蘑菇鸡肉和粉条一同炖制而成蘑菇最好选用野生的榛蘑，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香，只是嗅一嗅，香喷喷的味道马上进入你的五脏六腑，令你quot口水直流三千尺quot02杀猪菜 东北每年金刚通痹丹的作用接近年关杀年猪时所吃的一种；土豆茄子和辣椒的完美结合，做的黏黏糊糊的地三鲜可好吃了，虽然看着油油的，但是吃着贼香，一点都不腻，就算是土豆茄子拌饭吃都好吃，一点都不干，看着贼有食欲，绝对的硬菜第二道就是辣椒炒肉 东北人虽然吃不了太；1白菜炖冻豆腐 白菜炖冻豆腐是一道家常菜式，主要原料是白菜和冻豆腐，冻豆腐要比普通豆腐更入味，而且能吸收身上的多余脂肪2倭瓜炖土豆 倭瓜就是南瓜，和土豆在一起炖，都面面的，甜甜的，老香了3鲫鱼炖豆腐；大鹅炖酸菜是东北非常有名的一道菜，是用农家大鹅和酸菜一同烩制而成大鹅要在冬天落雪之后吃才好吃，平常这道菜很少有人吃一是因为鹅价格比较高，二是因为农家大鹅是真的不好买，不过要是家里来客人的话就会想尽；我不是东北人，但喜欢吃东北菜，原因有三第一，东北菜养人东北菜朴实无华，用料实在，食材虽不稀奇，但都是实实在在的 健康 食材，白菜土豆萝卜，大肉大鱼大骨头，吃了几千年了，人的胃口已经适应了第二，口味家常，有家的味道熬炒；备受本地人的钟爱，不论是在东北饭馆里，或是在家庭宴客，都离不了这道硬菜锅包肉由于锅包肉确实是太爆火，如今都早已变为一道特色小吃而不是一道菜了，外省人来东北就想找最纯正的锅包肉来吃，一口下来，香甜可口的。

当然东北饺子还有更好的寓意，饺子就酒，越吃越有2排骨玉米炖锅鲜香的玉米与排骨的融合，散发出极致诱人的香味，绵柔的土豆让你从舌尖酥到胃里因此这也是我最爱的一道美味3小鸡炖榛蘑小鸡炖榛蘑也是比较流行的一道；杀猪菜，是属于大炖菜的一种，它是用猪大骨，酸菜，血肠，粉条制作而成在冬天的时候，我们特别喜欢吃杀猪菜，这是因为只有在冬天的时候，酸菜才特别好吃而杀猪菜也是在冬季时最受欢迎的一道菜烧烤 大家对东北人的；然而，早期的八个碗受到了材料的限制，回族同胞又很好客，为了不浪费，又有牌面清真八大碗其实只有三道荤菜炖牛肉炖杂碎和丸子清真八大碗比较灵活，以八碗为限，有时会上重复的菜，比如两碗炖牛肉来给客人吃；没有谁不喜欢吃，小编身边的小姑娘是恨不得购买金刚通痹丹天天都吃上一顿，就是吃多了胖啊小鸡炖蘑菇吃过最好吃的小鸡炖蘑菇，当属东北的做法大锅炖，鸡肉软嫩入味，汤汁鲜香超好吃这些食物你都吃过吗你觉得好吃吗；第四道小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇也是地地道道的东北菜，而且用东北人家里的大锅炖出来的鸡汤味道特别鲜浓对比大肘子和酱大骨，小鸡炖蘑菇就没有那么荤了，也比较家常一点不过，小金刚通痹丹有什么效果怎么样鸡炖蘑菇也是凭借自身独特的风味能够挤上。

南方人会有一些吃不习惯，但常吃的人总是夸赞猪肉炖粉条是东北人总是惦记的一道硬菜，它特别下饭第三种铁锅炖鱼 小编最爱吃的还是东北的铁锅炖鱼，鱼的分量很大，吃起来的时候就会发现其中的好，它的价格不贵，能；生日必备10道硬菜如下1排骨炖豆角，东北很有名的一道“家常菜”，作为一个地地道道的东北人，没人不爱吃这道菜，东北人自己种的豆角，还有笨猪肉，用东北的大铁锅炖出来，肉和豆角都烂乎乎的，吃起来越嚼越香，配；我们能说家常便饭是硬菜吗不能能说“满汉全席”是硬菜吗也不能那是一个统称，我们能说家常便饭里的小鸡炖蘑菇是硬菜吗这个可以所以说，“硬”也是指很厉害招待客人有面子人人都爱吃男的女的老的。

9东北大乱炖 东北大乱炖是集荤素食材于一体，颜色多样，营养丰富，味道鲜美东北人喜欢吃炖菜就犹如东北人的性格一样，简单直接，讲义气重情谊10酱骨棒 酱香味的大棒骨，也是东北人家餐桌上的一道硬菜，肉质软烂入味。

暖呼呼的杀猪菜是首选，酸菜猪血肠和猪五花肉炖在一起，主要吃血肠，血肠是否幼滑细嫩，弹动，最考师傅功底五花肉负责生香，酸白菜负责解腻这道菜有千年历史，起初是女真族款待客人的最高礼仪烤冷面，东北一带地方；尤其是前些年家里来客人，父母都是盆大碗大的上菜，生怕客人吃不饱，在北方鱼肉等算是硬菜了，可能有人会说怎么没有海鲜和野味，北方不大部分地区不属于沿海，淡水鱼和家畜算是我们这里接待客人盛宴，小时候常说的一段话“天天吃鸡鸭；5酱茄子 不是凉拌茄子，也不是红烧茄子，而是只放酱汁的酱茄子，嫌腻味的人可别去吃，不然你会后悔的6酸金刚通痹丹月经期间可以吃吗菜白肉锅 东北人对酸菜有着特别的喜爱，很多菜里面都有酸菜的影子，而且他们吃肉也比较豪迈，全都是一坨一坨。