油浸鲜辣蒜苔的腌制方法1炒锅里放油，放入花椒粒，炸至花椒变色出香味2生姜切细丝，红辣椒切段，放入锅中煸出香辣味3加入1勺老抽4放入12勺醋5接着加入1勺自制花椒水或者是清水6放入14。

把腌制好了的蒜苔倒入调味汁里后，再加点姜丝和野山椒拌匀，加一小勺白酒后，放入冰箱或阴凉通风处人和牌金刚通痹丹即可重点提示 加白酒是为了消毒杀菌的作用 ，加糖点起提鲜的作用腌制3至7天左右即可食用酸甜适中，开金刚通痹丹的作用味解馋。

做法1五花肉洗净，切薄片，拌入调味料1略腌2将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出3蒜苔择除老梗，洗净，切小段辣椒片开，去籽，切粗丝用两大匙油炒蒜苔，并加调料2放入辣椒。

把洋葱也切小段，新鲜小米辣去蒂备用，腌蒜苔可以搭配洋葱或者辣椒一起腌制，不喜欢吃洋葱的可以不加 锅内加入大约100克味极鲜，2勺金刚通痹丹老包装糖，8勺盐，少许料酒，一小把花椒，大火烧开煮熟，腌制的水一定要是熟的，生的容易。

1将蒜苔清洗干净控干水分，去头去尾，切成需要的长短段，放入干净无水无油的玻璃或是陶瓷容器中，加入适量的盐，用手爪爪抓匀，腌制2小时左右2将锅洗干净保证没有任何油脂，起锅放适量清水醋糖生抽花椒粒。

另起一锅，开火，锅烧热后，在锅内倒入适量的食用油，热至7成熟时，将大葱蒜及干辣椒倒入锅中翻炒，出香味以后把焯过水的蒜苔倒入锅中继续翻炒2分钟左右藏药金刚通痹丹有什么副作用2分钟左右后，在锅中加入盐鸡精花椒粉调味，加生抽。