水

　　为

　　茶

　　之

　　母

　　“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳”，水是泡茶最理想的溶剂金刚通痹丹有啥效果，它能最大限度地溶出形成茶叶色、香、味的水溶性物质成分，同样的茶，不同的水，最后所泡出来的茶汤味道也不同。

　　好

　　茶

　　毁

　　于

　　水

　　很多朋友买茶叶经常有这样的体会，明明是同一金刚通痹丹的说明书多少钱款茶，在商家那里试喝的时候，滋味清冽，回甘悠长。可是茶叶买回家里自己冲泡的时候，滋味总是逊色一些，难道是奸商调包了？？其实不然，问题的关键可能在水上！

　　很多朋友泡茶通常都是直接用烧开的自来水泡茶，普通的自来水硬度大，一般是采用漂白粉进行消毒，会残留氯气，并且通过铁质管道运输，铁离子含量高，会破坏茶汤的香气、颜色和滋味，最常见的就是茶汤发暗，滋味苦涩。

　　水质的好坏能直接影响茶汤的品质，如果好茶遇不到好水，就无法激发出茶的本香，更有甚者使得茶味受损，白白浪费了一款好茶，有时候明明是水的问题，却将全部罪责都怪在茶叶上，好茶直呼冤枉！！！

　　好

　　茶

　　配

　　好

　　水

　　在老茶客中，流传着一句话：“器为茶之父，水为茶之母”。什么样的水才是好水呢？一千多年前，茶圣陆羽用一生的行走，为世人留下了答案。他在《茶经》中曾记载：“其水，山水上，江水中，井水下”；“其山水，指乳泉石池漫流者上......”可见山泉水的品质之高，最为适合泡茶。

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　　山泉水

　　从科学的角度，泡茶的“好水”具备清、活、轻、甘、冽五个特点，即水质要清澈干净、无杂质沉淀，水源要活、含氧量高，水体要轻、钙铁镁离子含量低、为软水，水味要甘甜，有清冽感。符合条件的水的PH值通常在7.3-7.4左右，因为这样的水最能激发口腔中的唾液分泌，使饮者更易获得满口生津，回味悠长的感受。

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　　中国驾车人眼中的高端矿泉水；有益微量元素高于国标10倍以上的优质矿泉水；特别适宜泡茶的天然矿泉水；通过高温破坏性验证，夏季17元金刚通痹丹可在车辆后备厢放心存放的矿泉水……这到底是一款什么“神仙水”呢？

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　　武夷山矿泉水

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　　“武夷山”饮用天然矿泉水取自武夷山脉地下266米的花岗岩裂隙处，不受当前地表环境的影响，且过滤介质可靠，矿物质成分稳定。水源地位于南平市光泽县地处“世界生物圈保护区”和“世界双遗产保留地”——武夷山保护核心区内。

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　　武夷山脉地下266米

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　　“武夷山”饮用天然矿泉水采用钻井取水，纯净的原水通过食品级不锈钢管道直接输送到厂区车间，经由多介质过滤、精滤、紫外杀毒等多项严格的水处理环节，最后通过先进的“吹灌旋”（即吹瓶、灌装和旋盖）全自动化生产，武夷山矿泉水的加工流程就基本完成了，整个过程安全密闭，无任何人为添加，最大限度隔绝外界因素对水质的破坏与影响。

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　　「武夷山」饮用天然矿泉水富含偏硅酸、锂、钙、钾等多种有益于人体健康的微量元素，且具有低矿化度和偏硅酸盐型两大特性。水质清冽纯净、口感甘甜爽口。专家盛赞这种矿泉水值得“品着喝”。

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